LE COCKTAIL DE GALORAMA
Découvrez son univers :
Son instagram : @sawyer_cocktail
www.sawyer-cocktail.fr
La carte blanche était donnée à Sawyer Cocktail ce mois-ci avec un cocktail signature GALORAMA tout de vert et plein de pep’s. Cette création illustre avant tout la passion de Thomas Solt, forgée à travers de nombreux voyages en Europe, en Asie et en Australie, et le talent d’assembler des saveurs avec justesse, équilibre et esthétisme. Les ingrédients sont fait-maison (sirop, purée, bitter et liqueurs), référencés auprès de producteurs locaux et s’inscrivent dans une démarche bio et d’écoresponsabilité. Sawyer Cocktail est sa plus grande création, un bar éphémère qui a rapidement conquis la Normandie pour se placer en référence des événements heureux, qu’ils soient privés ou professionnels.
INGRÉDIENTS
3,5 cl Gin infusé au romarin
1,5 cl Liqueur de fleur de sureau
2 cl Jus de citron vert frais
4 cl Jus de kiwi frais
1 cl Blanc d ’ œuf
1 cl Sirop de miel
Bonne dégustation !