Le Chef N°11 Août 2025 | A la une : Triple etoile

SOIGNÉE : LA POULE AUX ŒUFS D’OR

Par Loïc Stecher Chocron

Dans la vie d’un éleveur, une poulinière peut parfois tout changer. C’est le cas de Soignée (Dashing Blade), achetée yearling en Allemagne par Jean-Pierre Dubois et son associé. Elle deviendra plus tard la mère et grand-mère de deux gagnantes du Prix de Diane, Stacelita et Sparkling Plenty ainsi que l’aïeule de Sauterne, autre lauréate de Groupe 1.

« Elle était la plus belle des ventes. » Cette phrase est signée Jean-Pierre Dubois. La vacation en question remonte à l’année 2003. Nous sommes en Allemagne sur le ring des ventes de yearlings BBAG à Baden-Baden. Élevée par le Baron Georg von Ullmann et présentée par le Gestüt Schlenderhan, la fille de Dashing Blade est achetée 150 000 € par Jean-Pierre Dubois et Rainer Engelke.
L’associé est aussi connu au trot pour avoir élevé les champions Face Time Bourbon (Prix d’Amérique 2020-2021), Mara Bourbon et Qualita Bourbon. C’est sous ses couleurs, le Haras Saint-Martin, que Soignée commence sa carrière sportive. Elle est placée à l’entraînement chez Andreas Wöhler et gagne en débutant à Mülheim sur 1 300 mètres en août de ses 2 ans. Trois semaines plus tard, elle conserve son invincibilité dans une Listed durant la « Grande semaine » de Baden-Baden, cette fois rallongée de 200 mètres. La suite ? Soignée se place deuxième du Gr.3 Prix des Réservoirs à Deauville. Sans oublier une place de Listed à 3 ans. Voilà pour sa carrière sportive. Celle au haras va littéralement exploser.
 

La révélation
Jean-Pierre Dubois rachète sa part et renvoie la pouliche, sortant de l’entraînement, à l’expéditeur, à Schlenderhan pour la faire saillir par un certain Monsun. La popularité de l’étalon explosera quelques années plus tard. Le résultat de ce croisement ? Il s’agit de Stacelita. Sous la responsabilité de Jean-Claude Rouget, elle signe ses plus beaux succès dans les Groupes 1 Montjeu Coolmore Prix Saint-Alary, de Diane, Qatar Vermeille et Darley Prix Jean Romanet. Son propriétaire, l’américain Martin Schwartz, l’enverra ensuite aux États-Unis où elle gagnera deux autres Groupes 1. Au haras, et pour Teruya Yoshida, Stacelita produira à son tour Soul Stirring, par l’incontournable Frankel, lauréate des Oaks japonaises, et deviendra la grand-mère de Stars On Earth, une fille de Duramente auteure du doublé 1 000 Guinées japonaises - Oaks japonaises.
La foudre ne tombe jamais deux fois au même endroit? Pas pour Jean-Pierre Dubois. Au total, Soignée produit six femelles par différents étalons : Footstepsinthesand, Shamardal, Aragorn, Monsun et Frankel. Justement, Soignée fait partie du « premier book » ultra-sélect du crack invaincu de Juddmonte. C’est ainsi que naît en 2014 Speralita. Inédite, elle fera aussi bien que sa mère en produisant une lauréate du Prix de Diane Longines : Sparkling Plenty. Ce jour-là, en 2024, Jean-Pierre Dubois, son éleveur, savoure également la victoire en tant que propriétaire. Un homme comblé. Après une première vente à la Goffs London Sale, la pouliche sera finalement achetée 5 millions d’euros par les associés de Coolmore à ARQANA en décembre dernier. Un record ! Notons que Speralita a également produit Noble Truth, lauréat des Jersey Stakes  (Gr.3) à Royal Ascot et deuxième du Prix Jean-Luc Lagardère (Gr.1). 
 

La confirmation
Dans la famille de Soignée, je demande aussi Sauterne. Fille de Kingman, à l’instar de Sparkling Plenty, la pouliche a connu une année 2023 très riche. Dix courses courues dont cinq Groupes 1. Après une troisième place dans l’Emirates Poule d’Essai des Pouliches, et deux places dans les Groupes 1 estivaux de Deauville, Sauterne mérite sa victoire dans le Prix du Moulin de Longchamp (Gr.1). 19 ans après la victoire d’Ask For The Moon, son éleveur-propriétaire Jean-Pierre Dubois choisit ensuite le ring américain de Fasig Tipton, où elle est adjugée 4,2 millions de dollars pour les Japonais de Grand Stud, après avoir été rachetée 1.2 million de livres lors de la Goffs London Sale.
Après tout, l’héritage de Soignée pourrait continuer de perdurer au haras. Cet été, il sera possible de rentrer dans cette famille d’exception. Le « chef » proposera plusieurs descendantes de Soignée lors de la vente privée AUCTAV ainsi qu’une petite-fille par Zarak (lot 263) chez ARQANA quelques jours plus tard. 

 

Un grand cru qui séduit jusqu’au Japon

La JHRA Selective Sale qui s’est tenue mi-juillet a enregistré un marché exceptionnel avec les premiers foals du champion Equinox présentés sur le ring. Plusieurs yearlings étaient quant à eux issus de lignées européennes, avec notamment un fils de Frankel et premier produit de Sauterne (Kingman) qui figure parmi les tops lots de la vacation, étant adjugé 300 millions de yens (environ 1.72 M€) à Danox Company.