Parmi les bonnes adresses de Deauville, l’Equilibriste tire son épingle du jeu en proposant des cocktails élégants, créatifs, et une formule apéritive dinatoire pleine de saveurs. Émilien Rasset, son fondateur aux côtés de Jonathan Langlois, a imaginé le cocktail parfait à reproduire chez soi, en toute facilité, pour célébrer les beaux jours, la Breeze Up ARQANA de Deauville ou encore les prochaines Poules d’Essai – sans oublier la sortie du tout dernier GALORAMA !
Menthe fraîche
Citron vert
Liqueur Saint-Germain
Poiré Domfront
Ginger Ale
1 Faire une base de menthe fraîche et ajouter 2 cl de citron vert fraîchement pressé.
2 Ajouter 5cl de liqueur Saint-Germain.
3 Déposer des glaçons.
4 Ajouter 6cl de Poiré Domfront.
5 Ajouter 6cl de Ginger Ale.
6 Remuer avec une cuillère avant de déguster.