CE QUE LA SCIENCE DIT— ET CE QUE HARTOG DIGEST FAIT POUR VOTRE CHEVAL
ET SI LA FIBRE ÉTAIT VOTRE MEILLEUR ATOUT DE PERFORMANCE?
On a longtemps résumé la ration du cheval de course à une équation simple: plus de concentrés, plus d’ énergie, plus de victoires. Néanmoins la physiologie, elle, n’ est pas aussi simple. Et la recherche scientifique des dernières années est formelle: la fibre n’ est pas le parent pauvre de la nutrition équine. C’ est, bien souvent, l’ ingrédient que l’ on sous-estime le plus— et qui peut faire la différence.
La fibre tient la distance … les preuves sont là
En compétition, le cheval de course mobilise prioritairement ses réserves de glycogène musculaire et sa glycémie comme sources d ' énergie. C ' est la filière énergétique de l ' intensité, celle qui fait la différence dans la dernière ligne droite. Et c ' est précisément pour cette raison que beaucoup d ' entraîneurs ont longtemps évité de trop miser sur la fibre, craignant de « vider » leur cheval avant même le départ. Des trotteurs standardbred soumis à des tests d ' effort maximal selon deux régimes— fourrage seul vs mix 50 / 50 concentré / fourrage— ont affiché des taux de déplétion du glycogène musculaire identiques et des performances équivalentes sur piste. La fibre fournit donc autant d ' énergie disponible que les céréales, par une voie métabolique différente: dans l ' intestin postérieur, les micro-organismes fermentent les fibres et produisent des acides gras volatils( AGV). L ' acétate, principal AGV, alimente directement la synthèse d ' ATP— la molécule d ' énergie immédiate de la contraction musculaire. Même résultat. Moins d ' inconvénients métaboliques. Une voie différente, mais tout aussi efficace.
LE SAVIEZ-VOUS? Des régimes riches en fibre ont montré des taux d ' acétate élevés dans le sang avant et après l ' effort. Ce détail biochimique n ' est pas anodin: l ' acétate est un carburant musculaire direct. Mieux encore, certaines données suggèrent qu ' une alimentation fibreuse pourrait atténuer l ' acidose induite par l ' exercice intense. Ce pic d ' acide lactique qui fatigue les muscles en fin de course.
Des performances, sans compromis sur la santé
Ce qui rend ces résultats particulièrement intéressants pour les professionnels, c ' est leur implication pratique immédiate. Réduire la part de concentrés au profit de fourrages énergétiques de qualité revient à lui fournir une énergie plus régulière, mieux tolérée, et potentiellement plus durable sur l ' effort. Pour les disciplines où la régularité compte autant que la pointe de vitesse telles que le trot attelé, endurance, obstacles, c ' est une donnée qui change les angles de travail.
© Grasdrogerij Hartog
HARTOG DIGEST: LA FIBRE, MAIS EN MIEUX
La fibre n ' est pas une alternative à la performance. C ' est l ' une de ses conditions. Hartog Digest est là pour vous le prouver, ration après ration.
C ' est dans cet esprit que Hartog( plus de 70 ans d ' expertise en alimentation équine) a conçu son produit HARTOG Digest. Une formulation testée et pensée pour répondre précisément aux exigences du cheval de sport: soutien digestif, confort gastrique, et appétence pour les plus capricieux.
Les postbiotiques: l ' intestin comme priorité
Le Hartog Digest intègre des postbiotiques, une innovation nutritionnelle encore peu répandue. Contrairement aux probiotiques classiques dont la viabilité dans le tube digestif est incertaine, les postbiotiques délivrent directement les métabolites actifs issus de la fermentation bactérienne. Résultat: un microbiote du gros intestin mieux nourri, mieux équilibrée, et plus efficace pour valoriser la fibre en énergie. C ' est la différence entre espérer que les bonnes bactéries survivent... et leur donner directement ce dont elles ont besoin.
Calcium, magnésium et luzerne: le trio protecteur
L ' autre atout de la formulation, c ' est sa dimension gastroprotectrice. Le produit associe magnésium ajouté et luzerne naturellement riche en calcium, deux agents tampons de l ' acidité gastrique. Combinés à la stimulation salivaire provoquée par la mastication prolongée de la fibre, ils créent un environnement gastrique nettement moins agressif pour la muqueuse. Quand on sait que plus de 9 chevaux de course sur 10 sont susceptibles de développer une sensibilité gastrique à un moment ou un autre de leur carrière, ce n ' est pas un détail de confort: c ' est une protection active de la performance.
© Cam Harry / Harry Studio
Sans céréales, sans mélasse, avec beaucoup de goût
Faible en sucres solubles, exempt de céréales et de mélasse, Hartog Digest est formulé pour les chevaux métaboliquement sensibles: ceux pour qui les pics glycémiques sont un problème, ou ceux qui reviennent de blessure et dont l ' équilibre digestif a été fragilisé. Et pour les chevaux difficiles à nourrir? Des morceaux de pomme, de carotte, de betterave et un filet d ' huile de lin suffisent à transformer l ' essai: l ' appétence est au rendez-vous, sans compromis sur le profil nutritionnel.
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