ՀՀՀ Մուլթիմետիա Ել. Գիրքերու Շարք Ել. Գիրք#2. Բացայայտենք Երեւանը | Page 40

Կենա՛ցդ Երեւան

Ոգելից խմիչքներու արտադրութիւնը բաւական զարգացած է Հայաստանի մէջ: Ամենաժողովրդական խմիչքները, որոնք կ՛արժէ փորձել, գարեջուրը , վոտքան, գինին եւ անշուշտ քոնիաքն են: Ժողովրդական տեղական գարեջուրի տեսակներնեն՝ Կիլիկիան, Կոտայքը, էրեբունին եւ Գիւմրին։ Բոլորը անուանուած են հայկական շրջաններու եւ քաղաքներու անուններով։ Օրինակ Էրեբունին կոչուած է Երեւանի պատմական անունով:

Յատկապէս կ՛արժէ փորձել տեղական թութի եւ ծիրանի օղիները: Յաճախ ասնոնք տնային պատրաստութիւններ են, թորուած թութի կամ ծիրանի ծառերու պտուղներէն:

Բարի Գալուստ Երեւան

Երեւան, Հիմնական Գիտելիքներ :