Часопис за књижевност, културу и умјетност Путеви Број 14 и 15

АКТУЕЛНОСТИ ХРАНА КАО УМЈЕТНОСТ Крајњи резултат често није јестив. Од шаљивих пројеката као сто су Ципеле од хљеба R&E Praspaliauskasa, које су буквално то; до полуозбиљних експеримената у којима се испитују структурална својства материјала направљених од пиринча и кромпира тако што се од њих праве столице, до озбиљних научних истраживања у којима се користе производне технике као што је 3D принт (rapid prototypиng) да би се направиле нове, јестиве форме. Bread Shoes, R&E Praspaliauskas Mischer Traxler, Reversed Volumes, здјеле моделоване помоћу отисака воћа и поврћа Formafantasma, Baked, посуђе израђено од тијеста Mischer Traxler, Reversed Volumes, здјеле моделоване помоћу отисака воћа и поврћа Међутим, чешћи случај је да авангардне дизајнере занима естетски и симболички квалитет хране па је проучавају кроз креирање предмета који су инспирисани кулинарски процесом. Један од најљепших примјера је италијанска група Formafantasma које је дизајнирала дивну серију ваза, боца и чинија направљених од печеног брашна, шпината, кафе. Formafantasma, Baked, посуђе израђено од тијеста 40

Часопис за књижевност, културу и умјетност Путеви Број 14 и 15 | Page 42