Современные проблемы сервиса и туризма 2011_v.5_#1 | Page 70

РОССИЙСКИЙ СУВЕНИР
дожественных промыслов , тогда как само декоративно-прикладное искусство вполне может стать неотъемлемой частью многих отраслей экономики ( например , мебельное производство , текстильное производство , пошив одежды , обуви и т . д .), сообщая создаваемым изделиям утилитарное и художественное значение .
Одним из наиболее древних и повсеместно распространенных является гончарный промысел . Кавказское гончарство является реальным конспектом мировой истории обработки глины . В Армении сохранялись навыки женского лепного изготовления керамики , отражавшие раннюю стадию обработки глины . О глубокой древности керамики в Балхарах свидетельствуют , наряду с пережитками матриархата в его организации ( мастера только женщины ), древнейшие мотивы в декоре . Они присутствуют в дагестанской керамике с 3-го тысячелетия до нашей эры . У балхарцев в процессе долгого развития и совершенствования керамической росписи в орнаментальных формах выработались очень интересные и своеобразные черты , присущие только этому виду искусства . Вся роспись , начиная с горизонтальных поясов и кончая деталями узора , наносится на ножном гончарном круге , при медленном его вращении без предварительных замыслов и раздумий . Это , в свою очередь , предопределяет абсолютную неповторимость и бесконечную изменяемость орнаментальных композиций балхарских рисовальщиц . В настоящее время производится более 30 видов различных изделий . Каждое неповторимо из-за своеобразной красоты и законченности формы , отвечающей назначению в быту . Наиболее распространены большие хозяйственные кувшины без ручек , специальные водоносные кувшины , маслобойные кувшины , подойники , кувшины с носом для умывания , небольшие кувшины для воды , открытые чаши для молочных продуктов , декоративные тарелки , кружки , вазы , и т . п . В разных районах на быстром круге формуют керамику мужчины , представляя стадию развитого ремесленного производства .
Археологические материалы раскопок на территории Северо-Западного Кавказа свидетельствуют о древнейшем гончарном промысле , датируемом V — IV вв . до н . э ., а вылепленные от руки , на гончарном круге сосуды , кувшины , миски и кружки являются первыми произведениями прикладного искусства адыгов . Искусство керамики занимало важное место в жизни этого народа : ее использовали для хранения продуктов , для питья , особое место керамика занимала в погребальном обряде адыгов . Благодаря загробному культу адыгов сохранились древние предметы керамического , оружейного , кузнечного и ювелирного искусства . Керамика служила выражением языческих культов — тотемизма , скотоводческого культа Амыша , культа Созереша , огнепоклоннического культа , которые имели свои обозначения : скотоводческий культ отражался в сосцевидных налепах , зооморфных ручках и символах ; огнепоклоннический культ выражался в изображении креста и солярных знаков и т . д . Древняя меотская керамика характеризуется отличительным черным цветом , имеющим оттенки от серого до желтоватого и голубоватого оттенков . Керамическая посуда украшалась нарезным орнаментом , линейным лощением , зооморфными стилизованными изображениями .
Древние корни имеет также кузнечество . Собственная металлургия Кавказа во все времена существовала только в Армении и на Северо- Западном Кавказе ( адыго-абхазо-сванский регион ), Дагестан работал на привозном сырье , особо ценились русские кустарные гвозди . Из железа делали орудия труда , очень важные очажные предметы , оружие . Металл , художественный металл , торевтика , металлопластика — это терминология , обозначающая художественную обработку металла , которая зародилась во времена добывания человеком медной руды , выплавки меди , получения бронзы и железа . К древнему металлургу , « огненному мастеру » относились с особым уважением и великим страхом . Художественный металл майкопской культуры IV — III тыс . до н . э . представлен произведениями , вошедшими в сокровищницу мирового искусства . Произведения художественного металла из Курджипского , Келермесского , Уляпского ,
68 № 1 / 2011 Современные проблемы сервиса и туризма