Современные проблемы сервиса и туризма 2009_v.3_#4

Средства размещения для паломников: история и современность Гостиница для паломников в Троице-Сергиевой лавре сланные по всему христианскому миру. В том же, 1113 г., специальной буллой Папы Пасхалия II о создании Ордена Св. Иоанна Иерусалимского существование странноприимного дома для паломников было закреплено официально и предписано, в частности, «что десятина от всего, что было добыто или собрано под вашим попечением или вашими собственными трудами, будет принадлежать вашему странноприимному дому». Этот же документ определял и иные основания дальнейшего существования данного странноприимного дома, а также «сети» ему подобных: «никто не должен нарочито тревожить указанный странноприимный дом или отчуждать его имущество, или удерживать отторгнутое, или убеждать сделать это, или домогаться его (имущества) досаждающим образом. Но да останется его имущество неразделенным и да будет использовано в целости и сохранности теми, кому оно доверено на сохранение. Более того, мы постановляем, что странноприимные дома и богадельни на западе в городе Св. Жилля, Астри, Пизе, Бари, Отранто, Таренто и Мессине, созданные от имени и по образу Иерусалимского странноприимного дома, находящиеся под вашим управлением, останутся в вашем управлении и распоряжении и в распоряжении ваших приемников» [1]. На развитие предприятий гостеприимства в средние века большое влияние оказали религиозные традиции. В этот период резко увеличилось количество людей, совершавших паломнические поездки к святым местам. Церковь обязывала монастыри оказывать гостеприимство паломникам, организовывать для них ночлег, предоставлять питание. В VIII в. франкийский король, а впоследствии император Карл Великий, покровительствуя церкви, учредил специальные дома для отдыха паломников. Один из таких домов, при аббатстве в Ронсевальском ущелье, предоставлял странникам радушный прием у ворот, бесплатный хлеб, услуги цирюльника, сапожника, фрукты и орехи из закромов аббатства, два госпиталя с постелью для больных и даже освященное место для погребения усопших. В связи с тем, что в средневековой Европе большинство путешествующих были священниками или пилигримами, идущими к святым местам, постоялые дво- Организационные особенности развития религиозного туризма 57

Современные проблемы сервиса и туризма 2009_v.3_#4 | Page 59