Битые огурцы
Время приготовления : 15 мин I Количество порций : 8 I Сложность : низкая
Ингредиенты :
800 г свежих огурцов 1 ст . л . белых кунжутных семечек 4 веточки кинзы
Для соуса : 2 зубчика чеснока 1 перец чили 1 ст . л . рисового уксуса 1 ст . л . кунжутного масла 2 ст . л . соевого соуса 1 ч . л . сахара
Способ приготовления :
1 . У огурцов отрежьте плодоножки . Переложите огурцы в пластиковый пакет и несильно постучите по ним скалкой , чтобы они лопнули на несколько частей . 2 . Для соуса чеснок очистите и пропустите через пресс . У чили удалите семена и перегородки , мякоть мелко порубите . Смешайте рисовый уксус , кунжутное масло и соевый соус . Добавьте сахар , чеснок , чили , перемешайте и заправьте огурцы получившимся соусом . 3 . Дайте огурцам 10 минут настояться , затем посыпьте кунжутом , листиками кинзы и подавайте .
Красное сухое вино BEEFSTEAK CLUB Mini Мальбек Мендоcа ЗГУ ( Аргентина ) Вино обладает щедрым ароматом с оттенками вишни , ежевики , черники , пряностей , шоколада и чёрного перца . Во вкусе ощущаются фруктово-пряные нотки . Рекомендуется подавать к мясным блюдам из говядины , баранины , птицы , а также стейкам и овощам .
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ В Р Е Д И Т В А Ш Е М У ЗДОРОВЬЮ
021
К СОДЕРЖАНИЮ