город еда собака . ru | ростов-на-дону | 30
* Приятного аппетита
Текст : СТАНИСЛАВ ЗАТОНСКИЙ
*
LE BISTRO
Эмили в Ростове
Определенный ростовский тренд на все французское продолжает свое развитие и в ноябре .
Новое бистро расположилось на знаменитом месте в здании бывшего ресторана New York в самом центре города — пересечении ул . Большой Садовой и пр-та Кировского
ННе стоить искать в меню нового проекта ГК « Хорошие рестораны » луковый суп и эскарго . Шеф-повар Le Bistro Олег Перфилов , ученик парижской школы Le Cordon Bleu , составил нетрадиционное французское меню , где главным акцентом блюд являются соусы и заправки . Советуем обязательно попробовать крудо из креветок с оливками , ознакомиться с широким ассортиментом тартаров и , конечно , насладиться завтраками . Они , безусловно , « инстаграмбл »: различные каши , сэндвичи и всевозможные блюда из яиц . Отдельного внимания заслуживает свежая выпечка , которая ждет ростовчан с 8:00 утра каждый день . Ах , а эти булочки с маком ... Bon Appetit ! *
Большая Садовая ул ., 113
* Ле Бистро