6
ФАКТЫ . ЦИФРЫ . ЦИТАТЫ
Эксперты проанализировали , какие коммуникационные каналы используют заведения общественного питания . В результате исследования оказалось , что самой популярной площадкой в интернете для общения бизнеса с клиентами является Instagram .
Эксперты RU-CENTER в ходе исследования учитывали открытые данные из профилей заведений на геосервисах 2ГИС и Яндекс . Карты .
Самой популярной площадкой в интернете для общения бизнеса в сфере питания со своими клиентами является Instagram – 96 % заведений из выборки имеют свой аккаунт в этой социальной сети .
Собственный сайт по-прежнему является ключевым маркетинговым инструментом , позволяющим информировать потенциальных и действующих клиентов о новостях заведения и меню . Собственный сайт отсутствует лишь у 5 % из проанализированных профилей кафе и ресторанов .
В сегменте общественного питания традиционно популярны тематические доменные зоны . В 20 % случаев владельцы сайтов выбирают не национальную зону . ru , а другие , что является довольно высоким показателем . К примеру , в выборке присутствуют имена в зонах . bar , . cafe , . rest . Часть владельцев отдали предпочтения географическим доменным зонам . moscow и . spb . ru .
Страницы в Facebook и ВКонтакте есть у 63 % заведений . Однако этот показатель существенно различается между регионами .
Кирилл Писарев . Фото : forbes . ru
1,7 млрд рублей вложат в реставрацию здания ресторана « Прага » на Арбате .
Девелопером проекта по реновации станет компания Wainbridge , совладельцем и председателем совета директоров которой является Кирилл Писарев – один из основателей группы ПИК . После реставрации в здании , площадью около 10 тыс . м2 , планируется открывать магазины , рестораны и апартаменты .
« РЕСТОРАНОВЕД » № 4 ( 99 ) | 2021 www . restoranoved . ru