Ресторановед №4 2021 R_2021_04 | Page 58
58 ЛЮДИ БИЗНЕСА
Вадим Зуйков :
« Успешный ресторатор обязан быть математиком »
« РЕСТОРАНОВЕД » № 4 ( 99 ) | 2021 www . restoranoved . ru
Ресторановед №4 2021 R_2021_04 | Page 57
Ресторановед №4 2021 R_2021_04 | Page 59