Ресторановед №4 2021 R_2021_04 | Page 54
54
УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНОМ / ВЛАДИСЛАВ ЕВДОКИМОВ
Паруса на крыше
« РЕСТОРАНОВЕД » № 4 ( 99 ) | 2021 www . restoranoved . ru
Ресторановед №4 2021 R_2021_04 | Page 53
Ресторановед №4 2021 R_2021_04 | Page 55