Ресторановед №4 2021 R_2021_04 | Page 28

28
СОБЫТИЯ

ПРОДУКТИВ-2021

Бизнес HoReCa & Retail – взаимная интервенция и новые форматы
С 5 по 7 апреля 2021 года в Москве в отеле « Аквариум » ( Крокус Экспо ) состоялось знаковое событие в сфере отечественного гостеприимства , ресторанного бизнеса и ритейла – бизнес-форум на стыке форматов HoReCa & Retail , где ведущие рестораторы страны и представители смежных форматов делились своим опытом развития новых направлений в рамках больших ресторанных групп и федеральных сетевых проектов . Мероприятие проходило под эгидой Федерации Рестораторов и Отельеров России .
« РЕСТОРАНОВЕД » № 4 ( 99 ) | 2021 www . restoranoved . ru