похоже на действие глюкагона. Они дают сигнал печени расщеплять гликоген.
Недостаток глюкозы
Глюконеогенез
У организма есть ограничения на использование запасов гликогена. В среднем печень может обеспечить организм гликогеном на 12-16 часов. Затем запасы иссякнут, и если в этот момент в организм не поступит пища, единственным способом получить глюкозу будет процесс, который называется глюконеогенезом – получение глюкозы из неуглеводных источников.
Для синтеза глюкозы организм не может использовать жир. Следовательно, для клеток, питающихся исключительно глюкозой, организм вынужден расщеплять аминокислоты, которые содержатся в белках мышечной ткани и других органов. Этот процесс носит название глюконеогенез. Иными словами, для того, чтобы клетки мозга не повредились, организм использует клетки мышечной ткани – ест сам себя изнутри.
Опасность такого процесса еще и в том, что при расщеплении аминокислот выделяется азот, который является токсином для организма и должен быть выведен. На почки и печень ложится большая нагрузка.
Кетоз
Кетоз – это состояние, которое возникает, когда печень перерабатывает жиры в жирные кислоты и кетоновые тела. Это эволюционная приспособительная реакция организма на отсутствие или низкое содержание углеводов в пище.
углеводы 6