похоже на действие глюкагона . Они дают сигнал печени расщеплять гликоген .
Недостаток глюкозы
Глюконеогенез
У организма есть ограничения на использование запасов гликогена . В среднем печень может обеспечить организм гликогеном на 12-16 часов . Затем запасы иссякнут , и если в этот момент в организм не поступит пища , единственным способом получить глюкозу будет процесс , который называется глюконеогенезом – получение глюкозы из неуглеводных источников .
Для синтеза глюкозы организм не может использовать жир . Следовательно , для клеток , питающихся исключительно глюкозой , организм вынужден расщеплять аминокислоты , которые содержатся в белках мышечной ткани и других органов . Этот процесс носит название глюконеогенез . Иными словами , для того , чтобы клетки мозга не повредились , организм использует клетки мышечной ткани – ест сам себя изнутри .
Опасность такого процесса еще и в том , что при расщеплении аминокислот выделяется азот , который является токсином для организма и должен быть выведен . На почки и печень ложится большая нагрузка .
Кетоз
Кетоз – это состояние , которое возникает , когда печень перерабатывает жиры в жирные кислоты и кетоновые тела . Это эволюционная приспособительная реакция организма на отсутствие или низкое содержание углеводов в пище .
углеводы 6