Как контролируется уровень глюкозы в крови ?
Нормой считается уровень глюкозы в крови на голодный желудок от 70 до 100 мг / дл . После еды – ниже 180 мг / дл .
hdcphoto / 123RF
Два гормона поджелудочной железы контролируют уровень глюкозы в крови – инсулин и глюкагон . Инсулин снижает концентрацию глюкозы , а глюкагон – повышает . Во многих клетках организма есть инсулиновые рецепторы . Когда после еды количество глюкозы в крови повышается , инсулин « активирует » клетки абсорбировать глюкозу . Когда в крови снижается уровень глюкозы , глюкагон отдает команду печени на расщепление гликогена .
Некоторые группы клеток в организме не имеют инсулиновых рецепторов – нервные клетки , красные кровяные тельца , клетки мозга и органов зрения . Эти группы клеток не могут реагировать на сигналы инсулина абсорбировать глюкозу . С другой стороны , они питаются исключительно глюкозой . При недостатке или избытке глюкозы эти клетки могут быть повреждены . Поэтому так важно поддерживать уровень глюкозы в крови на оптимальном уровне .
В моменты стрессовых ситуаций надпочечники выделяют два гормона - адреналин и норадреналин – действие которых
углеводы 5