ОКТЯБРЬ 2018 Let's Go 7 (10) | Page 39

рошее самочувствие в течение всего года и даст возможность поддерживать фигуру и здоровье в полном порядке. А для того, чтобы начать, предлагаем вам ре- цепт тыквенного крем-супа. На 2 порции вам нужно: Тыква — 400 гр; Репчатый лук — 0,5 шт; Морковь — 0,5 шт; Сливки — 50 гр; Вода (или овощной бульон) — 100 мл; Паприка, карри — по вкусу. Let's Go 7(10)' 2018 Натираем морковь на крупной терке, без ма- сла жарим лук на сковороде и добавляем к нему морковь. После обжарки добавляем нарезанную тыкву, немного воды и тушим овощи до мягкости. Вместо воды, кстати, можно использовать овощ- ной бульон. Затем взбиваем овощи блендером и добавля- ем немного сливок, в конце добавляем специи по вкусу. Вот и все, ваш крем-суп готов. Приятного аппетита! И хорошей осени! 39