Новый Свет Весна 2013 | Page 44

чаще не удается дойти до туалета вовремя , а каково ее соседям терпеть такое . Старуха сокрушенно покачала головой . Она отвлеклась от своих мыслей и посмотрела на суетящуюся у плиты Евдокию . Ее спина , обтянутая розовой линялой майкой , напоминала перевязанный во многих местах батон колбасы . Пухлые руки с крылышками отвисшего жира , летали над кастрюлями , казалось , растворяясь в пару и жару кулинарного действа . Мадам Дубирштейн хотелось сказать что-то хорошее этой мягкой , доброй женщине , которая зачем-то жалеет ее , кормит и даже разговаривает . Она собрала все силы и , тяжело встав со стула , произнесла витиеватую благодарность . Евдокия развернулась и в недоумении уставилась на старуху . - Что это вы со мной не по-нашему говорите ? Это что за язык чудной ? Я и не знала , что вы иностранным владеете , надо же , и помнит еще , - удивилась Евдокия . Мадам сконфуженно улыбнулась . - Простите , вдруг на идиш сказала , сама не понимаю почему . Но я хочу вам сказать , если вы так готовите курицу , то вы должны понимать на идиш . - Ну , вы и скажете , и чем это курица такая замечательная ? – довольно отреагировала Дуся , - вот фаршированную рыбу я действительно умею делать , по-вашему . У меня с ней вообще одна крупная неприятность случилась . Да вы садитесь , куда спешить , чаю будете ?
Старуха с облегчением опустилась на стул и приготовилась слушать . Евдокия начала издалека , долго жалуясь на свою непутевую дочку очень неудачно вышедшую замуж за алкоголика . Оказалось , что до этого к ней сватался сын большого начальника , и вот тогда , как раз , и случилось то , что , Евдокия , по сей день , считала причиной расстроившейся помолвки . А дело было так . Отец жениха стал большим начальником после того , как его предшественник проморгал зятя- еврея . Тот полетел с поста вслед за дочерью , которая , плюнув на все , улетела с мужем в Израиль . Забравшись на вершину начальственной пирамиды их ведомства , будущий свекор очень зорко охранял национальную чистоту семьи . Придя в гости на смотрины невесты , был , вроде бы , всем доволен , как вдруг на столе появилась фаршированная щука и полагающийся к ней хрен . Евдокия гордо заявила , что это ее фирменное блюдо , а секрет приготовления именно такой рыбы передается женщинами их семьи из поколения в поколение . Это , как бы , их фамильный рецепт . А дело , просто , в количестве жаренного и сырого лука . - И представьте себе , этот идиот папа спрашивает : ” Еще раз повторите как ваша фамилия ?” Я ему и отвечаю – Квитницкая , что означает в переводе с украинского цветочная . - И знаете , что он мне сказал ? Мне не нравится окончание вашей фамилии . Как я пожалела , что мой Костик , царство ему небесное , не дожил до этого дня . О , как бы он намылил морду этому жлобу . Оксанка после этого надулась , и сына его тоже видеть не захотела . Ну , что вы на это скажете , Мадам Дубирштейн ? - Я скажу , что он поц , а вы ничего не потеряли . Дуся усмехнулась и присела напротив старухи . - Ну , вы сегодня меня удивляете . Я раньше от вас таких слов никогда не слыхала . Вы про людей только хорошее всегда говорите , даже о соседях ваших , уж на что поганые , а вы , вроде , как жалеете их . Мадам Дубирштейн обмякла и качнулась . Дусе показалось , что та упадет со стула , но старуха вдруг затряслась от смеха и очень ясно и громко выговорила : - Хамы . Несчастные люди . Дусенька , мне их действительно жаль . Они так мало видели и знают , и самое печальное , так мало хотят … - Мало ! - возмутилась Дуся , отчего сразу покраснела и покрылась испариной , - Да они спят и видят , как вас на тот свет спровадить и комнату занять .
44