Нескучный октябрь | Page 5

АРМЕНИЯ – ПРЕКРАСНАЯ СТРАНА НА ЮГЕ КАВКАЗА С МНОГОВЕКОВОЙ ИСТОРИЕЙ , ИНТЕРЕСНЫМИ ТРАДИЦИЯМИ И ДУШЕВНЫМИ ЛЮДЬМИ . ЕЕ ТЕПЛЫЙ КЛИМАТ

И ЯРКОЕ СОЛНЦЕ ДАРЯТ ВАМ ЧАСТИЧКИ ЭТОГО УНИКАЛЬНОГО МЕСТА

В КАЖДОМ ПАКЕТИКЕ « СЕМУШКИ ».

Абрикосы сушеные « СЕМУШКА » ( Россия ), 250 г

Сливы сушеные « СЕМУШКА » красные ( Россия ), 130 г

Персики сушеные « СЕМУШКА » ( Россия ), 130 г

Груши сушеные « СЕМУШКА » ( Россия ), 130 г

* Назад к природе .

Фото : shutterstock / fotodom . ru

АБРИКОСЫ Этот плод является настоящим национальным символом Армении – не зря на латинском языке абрикос называется Armeniaca . Даже цвет у него здесь особенный – необычная смесь желтого , оранжевого и розового . Абрикосовые деревья достигают 5 метров в высоту и довольно капризны – требуют тщательного ухода и плохо переносят морозы .

Сортов армянских абрикосов более 10 , в зависимости от региона произрастания : на юге Армении урожай собирают в июне , в других регионах – в июле – августе .

СЛИВЫ Сливовые деревья растут в Армении в зонах умеренного климата , например в районе Дилижана . Фермеры выращивают множество сортов слив , отдавая предпочтение морозоустойчивым и неприхотливым . Сочные и упругие сливы собирают с июня по август – с одного дерева собирают более 100 кг слив в сезон !

Из спелых слив получаются хорошие сухофрукты : каждый плод тщательно промывают , вынимают косточку и сушат при 40 ° С .

ПЕРСИКИ Существует легенда : когда в армянской семье рождается младенец , то богиня красоты бросает около дома персиковую косточку , и вырастает прекрасное дерево . Сегодня каких только персиков нет в Армении : и огромные мясистые весом до 0,5 кг , и мелкие нежные плоды с мякотью белого или розового цвета . Сезон сбора персиков длится в Армении довольно долго : начинается в июне , а наиболее поздние сорта собирают в начале ноября .

ГРУШИ Биологи считают , что грушевое дерево родом из Армении , и уже отсюда оно распространилось в Древнюю Грецию и другие страны Средиземноморья . Груши в Армении повсюду и самых разных сортов , причем есть и ранние сорта , и осенние , плоды которых собирают уже в сентябре – октябре . Самый популярный сорт груш — « лесная красавица »: он неприхотлив в выращивании и дает вкусные плоды . Груши употребляют в сыром виде и сушат .