Зимой бывают тихие дни, когда в доме тепло, за окном – снежно, а на душе
– спокойно. Для полного счастья остается только выпить умиротворяющий
имбирно-медовый сбитень (который к тому же укрепляет иммунитет).
ИМБИРНО-МЕДОВЫЙ СБИТЕНЬ
Ингредиенты:
• вода;
• мёд;
• имбирь;
• лимон;
• мята;
• корица;
• гвоздика;
Приготовление:
Натираем цедру и выжимаем сок из половинки лимона. Доводим пол-литра
воды до кипения, снимаем с огня, добавляем сок, цедру, 3 ст.л. мёда и пряности:
1/3 ч. л. имбиря, 1/2 лимона, 1/2 ч. л. мяты, немного корицы и гвоздики – по
вкусу. Перемешиваем и накрываем крышкой. За полчаса напиток настоится,
затем его следует процедить, и можно наслаждаться чудесным, чуточку
терпким вкусом.