Мятная сова Пряности и заварной крем | Página 57

Подбодрился сливочным пивом? Самое время вновь выбраться в предрождественские улицы, где за каждым углом теплятся чудеса. В такое время всегда есть место чашечке горячего шоколада – лакомству и отличному лекарству от плохого настроения. Попробуем составить самый праздничный, искристый и сладкий новогодний вариант. ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД Ингредиенты: • шоколад (обычный плиточный или специальный кулинарный); • молоко; • бананы; • щепотка корицы; Приготовление: Очищаем два банана и нарезаем на кусочки. Шоколад (100 гр.) ломаем руками. Вливаем в кастрюлю 900 мл молока, кладём бананы и шоколад и ставим на медленный огонь. Постоянно помешиваем. Как только шоколад расплавится, снимаем с огня и взбиваем полученную смесь блендером до появления пенки. Разливаем по стаканам и посыпаем корицей. Вуаля!