Перевернём страницу и из волшебной страны муми-троллей шагнём в
Хогсмид, заснеженную деревушку волшебников. Ты наверняка помнишь
об уютном трактире «Три метлы», где подают сливочное пиво. Мы
стремились отыскать самый ароматный, волшебный и согревающий рецепт,
но вот неожиданность – оказалось, сливочное пиво наполовину состоит
из мороженого. Не такой уж это тёплый напиток! И всё же мы не смогли
пройти мимо: рецепт сливочного пива «Гарри Поттер» из парка развлечений
в Орландо.
СЛИВОЧНОЕ ПИВО
Ингредиенты:
• ванильное мороженое;
• сливочное масло;
• сахар;
• молотая корица;
• гвоздика;
• мускатный орех;
• сливочный ликёр;
• газированная вода;
Приготовление:
Взбиваем в блендере килограмм ванильного мороженного с тремя
столовыми ложками сливочного масла и сахара, чайной ложкой молотой
корицы, ¼ ч. л. гвоздики и 1/8 ч. л. мускатного ореха. Замораживаем массу до
полного застывания. Наливаем в стакан сливочный ликёр, добавляем шарик
замороженной массы и доливаем до краёв сладкой газированной водой.