Лайфхаки на кухне "Лайфхаки на кухне" | Page 5

10 до 20 фунтов , если ехали в магазин сытыми .
Многоразовое использование продуктов
Мы часто покупаем уже расфасованное мясо , например , упаковку куриной грудки или стейк семги . Во-первых , чаще всего этого хватает на одно блюдо , во-вторых , в большинстве случаев купить целую рыбу или курицу гораздо дешевле , чем кусочек . Поэтому не бойтесь больших объемов и берите целую тушку . Из нее вы сможете приготовить сразу несколько блюд , которые обойдутся вам в разы дешевле .
Курица
Итак , покупаем целую курицу . Смазываем солью , перцем , любыми другими любимыми специями и запекаем в духовке . Подаем с запеченными овощами , картофелем и любимым соусом .
Теперь разбираемся с остатками курицы . До того как класть остатки в холодильник , отделите все мясо от каркаса . Каркас положите в кастрюлю с водой . Доведите до кипения , добавьте морковь , лук , сельдерей , зелень , специи и на маленьком огне готовьте еще полтора часа . serezniy / 123RF лайфхаки на кухне 4