Книги издательства «Ресторанные ведомости» Как открыть пекарню-кондитерскую | Page 42

ЗАКЛЮЧАЕМ ДОГОВОР АРЕНДЫ Правильно составленный договор аренды  — это в  первую оче- редь ваша страховка от нерадивого арендодателя. К сожалению, за свою практику чего я только не видела и каких только глупо- стей не читала в подобных договорах. Странно, но в большинстве случаев при их подписании мои клиенты меньше всего читали условия, окрыленные идеей открытия пекарни, они уже пекли бу- лочки на арендуемых площадях. И надо отдать должное опытным арендодателям — этой эйфорией они активно пользовались. По- этому при подписании договора аренды всегда необходимо иметь холодную голову и обязательно (!) опытного юриста рядом, дабы не допустить ошибок, которые впоследствии могут стать для ва- шего бизнеса роковыми. Если же в компании нет своего юриста, то наймите. У меня нет юридического образования, чтобы подробно напи- сать на эту тему, но есть желание дать практические рекоменда- ции по составлению договоров аренды. Переговорив с матерыми юристами, специализирующимися в этой области, вот какие со- веты я предлагаю: 1. Прежде чем заключить договор, проверьте арендодателя и его право на недвижимость. Будет обидно, если вы сделаете ремонт, закупите оборудование, а арендодатель не окажется собствен- 42