Каталоги и журналы Oriflame Россия Руководство по продукции Вэлнэс | Page 68

Витамины
ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ
Содержатся в орехах, растительных маслах, зеленых овощах, рыбе и продуктах
животного происхождения, могут храниться в печени.
ВИТАМИН A
Функция: важен для кожи, глаз и зрения, иммунной системы и способствует
здоровому росту. Природа предлагает витамин А в форме бета-каротина. Наши тела
перерабатывают столько бета-каротина в витамин А, сколько ему нужно.
Источники: зеленые листовые овощи, морковь, курага, молочные продукты, яйца
и рыба.
ВИТАМИН D
Функция: способствует усваиванию кальция из пищи и необходим для нормального
функционирования иммунной системы и поддержания мышечной функции.
Отсутствие витамина D может вызвать заболевания костей, например, остеохондроз
и рахит. Важнейшим источником витамина D является солнечный свет, а 30-минутная
прогулка на солнце считается столь же полезной, как 10 стаканов молока.
Источники: жирная рыба, яичный желток и обогащенные продукты.
ВИТАМИН E
Функция: антиоксидант, который защищает организм от свободных радикалов. Он
работает вместе с витамином С.
Источники: орехи, миндаль, фасоль, яйца, зеленые листовые овощи, растительные
масла и различные злаки.
ВИТАМИН K
Функция: важен для свертывания крови и целостности скелета. Витамин К получают
не только из пищи, также его производят бактерии в кишечнике.
Источники: темно-зеленые листовые овощи, такие как брокколи, шпинат
и брюссельская капуста, а также некоторые растительные масла (например, рапсовое
и соевое).
68