Инстажурнал One Magazine, декабрь-январь 2019-2020 | Page 78

78
| # Еда и рестораны
Что такое Изакая
и как это есть?
Формат изакая-бара макси-
мально быстро набрал популяр-
ность среди жителей и гостей
двух столиц, явно пришелся по
вкусу и начал новую гастроно-
мическую эпоху на российском
ресторанном рынке. Рамен-из-
акая-бар [KU:] и Izumi в Москве,
Tent, Ezo, Yoki и Lucky Izakaya
Bar в Питере — вот неполный
список самых посещаемых и
трендовых мест.