Партнер рубрики :
33
У каждой страны есть свои плюсы для бизнеса . Японцы — коллективисты , пашут всю жизнь в одной компании . Американцы предприимчивы . Наш плюс в том , что мы можем работать с кучей неизвестных , на постоянно меняющемся рынке
Ну это же наша история и ментальность . Почему здесь никто не хочет заниматься долгим бизнесом ? Потому , что никто не думает о глобальном развитии , поскольку неизвестно , что будет завтра . Очень круто , что мы не знаем , что будет завтра , это делает нас сильнее . И у каждой страны есть свои плюсы для бизнеса . Японцы — коллективисты , пашут всю жизнь в одной компании . Американцы предприимчивы . Наш плюс в том , что мы можем работать с кучей неизвестных , на постоянно меняющемся рынке . Смотрите , в Америке Трамп пришел к власти , и рынок недвижимости замер , люди ждут , что будет . А мы ведем переговоры по запуску второй пиццерии в США и говорим : « Это разве изменения ? У нас завтра вообще , может , национализация будет . Мы готовы ко всему ». Если мы научимся работать в условиях дикой неизвестности , это суперпреимущество , потому что в будущем бизнес будет меняться постоянно . Коммуникации ускоряются , границы стираются , то , что появилось в США , может за неделю распространиться в России . И тот , кто сможет работать в постоянно меняющихся условиях , будет на плаву .
В Америке у вас прибыльная пиццерия ? Да , с четвертого месяца прибыльная . Когда CEO нашей американской компании Алена Тихова выступила на форуме в Лас-Вегасе , посвященном пицце-бизнесу , с рассказом о « Додо Пицце », встал парень из Техаса и сказал : « Не может быть такого . В Америке пиццерия выходит на прибыль через год ». Алена показала все цифры , и к ней в Оксфорд уже едут со всей Америки , чтобы посмотреть , что это за русские такие и что у них за пиццерии .
Вторую открываете в партнерстве ? Нет , собственную . Мы инвестируем в Америку .
Европа есть в ваших планах ? У нас в Англии пиццерия открывается в Брайтоне , курортном городке на юге страны . Там постоянный поток отдыхающих , хорошее для пиццерии место . Хотим посмотреть , как « Додо » покажет себя на локальном рынке .
По образованию вы историк . У вас есть кумиры в истории ? Все лидеры , начиная с Христа , который поменял ход истории . Любой сильный лидер , даже такой неоднозначный , как Наполеон . Бесспорно , Черчилль — сочетание мудрости с эффективностью . Но в бизнесе больше людей , меня мотивирующих . Начиная с основателя Panasonic Коносукэ Мацусита и заканчивая Рэем Кроком , основателем « Макдоналдса », который в 52 года создал компанию , а до этого был неудачником . Человек долгие годы накапливал потенциал , чтобы сделать прорыв .
А дух бунтарства вам свойствен ? Безусловно . Бунтарство свойственно любому человеку , для которого внутренняя мотивация важнее внешней оценки . Весь наш бизнес-путь — это определенное бунтарство . Начиная с Сыктывкара .
Вы идеалист ? В определенной степени . Почему нас иногда называют сектой ? Потому , что мы реально верим в то , что хотим делать классный продукт , обеспечивать идеальный сервис , качество , чистоту . И это для нас больше , чем бизнес . У нас есть клятва качества , она висит в каждой кухне « Додо Пиццы », и все партнеры ее подписывают . К нам идут люди , которые заражаются нашей идеей . Есть технологии , бизнес-модели , а есть идея . И миром правят идеи . Большинство партнеров пришли к нам из-за идеи . Они хотят быть как мы . Хотят делать невозможные дела . Один из первых наших партнеров , ему за 40 лет , — бывший вице-президент компании Henkel Group . Он прочитал мой блог « Сила ума », поверил в идею , уволился из Henkel и пришел к нам . Деньги , которые он заработал за 12 лет в химической корпорации , вложил в пиццерию . И он верил , что , если с ним будет что-то не так , мы будем биться за него . Это и есть наша основная сила — партнеры .
Вот вроде как вы строите глобальный бизнес , а в то же время по своим взглядам абсолютный антиглобалист . Я не понимаю , как можно построить корпорацию с человеческим лицом . Я искренне верю в то , что мы , применяя некоторые современные технологии и способы управления , сможем вырасти , но не построить корпорацию в худшем смысле этого слова . То есть я бы хотел построить большую компанию , которая объединит многих предпринимателей , но они будут понимать , что приходят не в бездушную сеть , а в сеть , у которой есть конкретный создатель , несущий личную ответственность за качество , как в семейном бизнесе . Любой сотрудник у нас может написать мне письмо , и я ему отвечу . Человеческое отношение объединяет людей
WWW . RESTORANOFF . RU