Ресторанные ведомости / № 02-2018
14 Мнение
Советчик или обманщик ?
Александр КОТЮСОВ , президент ГК « ПИР », Нижний Новгород
Британский журналист Уба Батлер ( Oobah Butler ) за полгода с помощью подставных отзывов , фотографий ненастоящей еды и имитации ажиотажа превратил сарай на своем заднем дворе в один из самых рейтинговых ресторанов , по версии TripAdvisor . Оказывается , все не так просто с этим популярным ресурсом . www . facebook . com / alexander . kotusov
Каждое утро я читаю TripAdvisor . Я скачал его мобильную версию несколько лет назад и теперь регулярно слежу за тем , что пишут о наших ресторанах , радуюсь положительным откликам , возмущаюсь негативным . Звоню управляющим : « А вы про свой ресторан читали ? Готовьте ответ и публикуйте ». Управляющие проклинают меня , но садятся читать . А потом и писать .
Мы всегда хотим казаться лучше , чем есть на самом деле . Мужчины качают бицепсы и пьют виагру , женщины вкалывают силикон и делают пластические операции . Рестораны врут , покупая свой рейтинг
С самого начала TripAdvisor создавался как портал , где можно узнать все о городе , в который вы собираетесь приехать . Что путешественнику нужно ? Информация об отелях , ресторанах . Куда пойти , что посмотреть . Trip — путешествие . Advisor — советчик . Сотни и тысячи туристов открывают рестораны новых для себя городов именно благодаря ему . Можно зарегистрироваться на сайте и делиться собственными впечатлениями . Лично я , отправляясь в поездки , особенно в другие страны , всегда спрашиваю там совет , где бы мне поужинать . Мой профессиональный интерес объединяется здесь с элементарным любопытством . Оставляю отзывы и сам . За пару лет мои посты прочитали почти сто тысяч человек . Вот она , та цифра , объясняющая ситуацию , которая складывается сегодня с этим ресурсом в России , хотя дело , возможно , и не только в ней .
У TripAdvisor огромная аудитория . Рестораны за нее борются , нередко утрачивая в этой борьбе честь и совесть . Наши соотечественники всегда доверяли газетам и телевидению . Теперь добавился и интернет . Раз написано , значит , правда . Этим и начинают пользоваться предприимчивые люди .
Недавно в мой аккаунт в Инстаграм постучался TripAdvisor . Хотя надеюсь все же , что это была его копия . Логотип , название … — все настоящее . « Выводим рестораны в ТОП , поднимаем рейтинг » — гласило предложение . О подобного рода бизнесе я догадывался давно . Чем выше место , тем на большее количество гостей можно рассчитывать . Отзывы продаются , существуют конторы по наращиванию рейтинга . Свою методологию формирования рейтинга TripAdvisor не раскрывает , но в целом она ясна : чем чаще , скажем , в аккаунте ресторана появляются положительные отзывы с высокой оценкой , тем выше поднимается заведение в рейтинге . Убежден , что значение имеет и уровень автора рецензии . Вес оценки критика шестого уровня наверняка выше , чем у первого . Все что нужно — это не спалиться , публикуя отзывы с одного и того же IP-адреса . Настоящий TripAdvisor вычисляет таких « путешественников » мгновенно , блокируя их аккаунты . Впрочем , обмануть его легко : создал команду из десятка предприимчивых людей — « путешественников » со смартфонами и в путь . Ехать , кстати , никуда не надо . Сидишь сам где-нибудь