ПИТАНИЕ кислотами , которые дезинфицируют кишечник ( чернослив ).
Чтобы не спровоцировать газообразование , попробуйте замочить промытые сухофрукты в холодной воде на 2-3 часа , после чего можно пить этот настой . Либо сварите из них компот , либо заварите на ночь в термосе .
5
ЧАЙ
Для элиты кенийских бегунов чай является важнейшим источником гидрации организма . Они предпочитают добавлять в него молоко и большое количество сахара . Сочетание на любителя , но когда это пьют профессионалы , кто же будет разбираться в тонкостях вкуса . В такой форме он становится особенно полезным после интенсивных тренировок , обеспечивая организм жидкостью , мышцы – углеводами , а все тело – белками .
Японские ученые в 2005 году провели эксперимент на мышах и доказали , что экстракт зеленого чая повышает их физическую выносливость на 8-24 %. Кроме того , зеленый чай помогает бороться с лишним весом , таким образом , повышая спортивные результаты . Этот напиток также снижает повреждение мышц во время тренировки за счет контроля над свободными радикалами .
Плюс ко всему , зеленый чай содержит малую дозу кофеина : всего 24-30 мг на 200 мл ( это практически в 6 раз меньше , чем в стакане черного кофе ). Кофеин в малом количестве положительно стимулирует нервную систему и снижает воспринимаемую физическую нагрузку . В общем , заниматься становится легче .
6
ШОКОЛАДНОЕ МОЛОКО
В шоколадном молоке содержится идеальное соотношение углеводов к протеину ( от 3:1 до 4:1 ), необходимое для восстановления организма . Кроме того , этот напиток помогает восполнить электролиты , включая кальций , магний и калий , которые выводятся из организма через потовые железы .
Включение в рацион шоколадного молока ( желательно обезжиренного ) поможет наверстать энергоресурсы мышечной ткани . После упражнений необходимо компенсировать гликоген , отвечающий за восстановление работоспособности спортсмена .
Вездесущие американские исследователи в 2010 году обнаружили , что у футболистов , которые выпивали пол-литра обезжиренного шоколадного молока , содержащего смесь протеинов и углеводов , повышался уровень гликогена в мышцах уже через 30 – 60 минут после тренировки .
В это же время ученые из Балтимора поставили эксперимент , в ходе которого провели биопсию ( забор ) мышечной ткани у 8 бегунов сразу же после тренировки . В результате , после
МАРАФОНЕЦ I МАЙ 18