Журнал "Марафонец" №29 (май 2018) | Page 36

получасовые тренировки на специальном велосипеде , чтобы нагрузить только ноги . После первой попытки , когда ученые зафиксировали 3 % -ую потерю веса тела , они стимулировали электричеством нерв в лодыжке , чтобы вызвать судороги в большом пальце ноги . Эта процедура довольно болезненная , поэтому ее не проводят на более крупных мышцах вроде бедра или четырехглавой . Затем участники отдыхали и не пили никаких жидкостей .
Первый сеанс колик был своего рода тестом для определения того , как выглядят обычные судороги . После второй попытки их снова стимулировали током , но сразу же предлагали выпить 60 – 80 мл воды или рассола . Реакция у некоторых добровольцев была молниеносной . Оказалось , что мышечные спазмы прошли уже через 85 секунд у тех мужчин , которые пили рассол – примерно на 37 % быстрее , чем у тех , кто пил воду , и на 45 % – кто не пил вообще .
Вероятно , этот эффект произошел благодаря тому , что в рассоле содержится уксус , который стимулирует вкусовые рецепторы в гортани и желудке . Они посылают сигнал нервным окончаниям , чтобы те отключили особо активные нейроны , вызывающие судороги . тренировки на выносливость , а четвертая была активна , но без фанатизма . Но их участники принимали напиток плацебо , содержавший такое же количество калорий .
В среднем время прохождения дистанции 1,5 мили ( или 2,41 км ) улучшилось на 4,11 % у тех , кто употреблял кефир . У них также несущественно снизились биомаркеры , свидетельствующие об усталости мышц и воспалениях .

3

КЕФИР
Кефир – один из лучших источников белков , например , козеина , который защищает мышцы во время физической нагрузки и ускоряет восстановление после тренировки .
В 2015 году ученые из Луизианского университета опубликовали исследование о влиянии кефира на работоспособность и восстановление спортсменов после тренировок . Взрослых мужчин и женщин разделили на 4 группы и подвергли физическим нагрузкам в течение 15 недель .

4

КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
Первая группа совершала интенсивные тренировки по марафонской программе , вторая занималась в обычном режиме . В ходе эксперимента им давали кефир дважды в неделю . Третья группа также проводила
Сухофрукты являются одним из лучших источников быстрых углеводов . Они питают организм клетчаткой ( особенно инжир ), железом ( сушеные яблоки ), калием , витаминами А ( курага ), С ( груша ) и органическими