Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Январь-Февраль 2019 | Page 6

НОВОСТИ
Госдума приняла закон о контроле над оборотом подлежащих
маркировке товаров
Госдума приняла закон о создании
государственной информационной
системы, позволяющей отслеживать
движение товаров, подлежащих марки-
ровке. Документ предусматривает соз-
дание и внедрение с 1 января 2019 г.
государственной информсистемы мо-
ниторинга движения товаров от про-
изводителя до конечного потребителя
с использованием контрольных (иден-
тификационных) знаков.
Эта система является неотъемле-
мой частью процесса обязательной
маркировки товаров, позволяющей
обеспечить прозрачность и просле-
живаемость товарооборота. Введение
обязательной маркировки товаров
средствами идентификации призвано
обеспечить защиту государственных
интересов, законных интересов хо-
зяйствующих субъектов и соблюде-
ние прав потребителей, пресечь рас-
пространение контрафактной и фаль-
сифицированной продукции в РФ.
Система мониторинга оборота мар-
кированных товаров позволит нала-
дить непрерывное информационное
взаимодействие с другими системами
государств ЕАЭС. При этом будет
обеспечен непрерывный обмен ин-
формацией между таможенными и
другими контролирующими органа-
ми. Помимо этого, сократится время
на выполнение контрольных меро-
приятий, повысятся уровень информ-
безопасности и эффективность борь-
бы с незаконным ввозом товаров в
ЕАЭС.
Закон разработан и принят в це-
лях повышения эффективности кон-
Fazer представил батоны в полной обсыпке
Европейская коллекция
«Бурже» от бренда Fazer
пополнилась особенны-
ми новинками: батоны
«Парижский» и «Фран-
цузский» в полной обсыпке из
натуральных семян.
Батон «Французский» создан
по мотивам буланжери, это пыш-
ный светлый батон в полной об-
сыпке семенами черного кунжута
и золотистого льна.
Батон «Парижский» с ржаной
мукой выпечен по особому ре-
цепту и полностью обсыпан се-
менами белого кунжута и золотис-
того льна.
Полная обсыпка батона – иннова-
ционное предложение в категории
упакованных батонов в нарезке, про-
изведенных в промышленных ус-
ловиях. Батоны «Бурже» от
Fazer выпекаются на новей-
шем голландском обо-
рудовании, которое
тщательно об-
волакивает их
семенами кунжу-
та и льна, что обыч-
но возможно лишь
вручную.
«Фацер» – международная
семейная компания, которая
предлагает высококачественные хле-
троля качества товаров, находящих-
ся в обращении, и борьбы с их фаль-
сификацией, создания цивилизован-
ного рынка и развития экономики.
Наличие незаконного оборота това-
ров не только не стимулирует заин-
тересованность добросовестных
участников рынка в инвестировании
в развитие отраслей экономики, но
и приводит к потерям в виде недо-
полученных бюджетом РФ таможен-
ных и налоговых платежей, поясняли
ранее разработчики. В РФ запущены
эксперименты по маркировке ле-
карств, сигарет и др. видов товаров
цифровым двухмерным кодом. До
2024 г. в России предполагается соз-
дание системы сплошной маркиров-
ки и прослеживаемости товаров.
Advis.ru
бобулочные и кондитерские изделия,
печенье, зерновые продукты, овсяные
йогурты и другие продукты на расти-
тельной основе, готовые продукты для
употребления на ходу и услуги в сфере
организации питания и кафе. «Фацер»
работает в восьми странах мира и экс-
портирует продукцию в около 40 стран.
Выручка от реализации Группы «Фа-
цер» в 2017 г. составила 1,6 млрд евро.
В Группе работают 15 000 человек. Де-
ятельность компании «Фацер» ведется
в соответствии с этическими принци-
пами, основанными на корпоративных
ценностях Группы и положениях Гло-
бального Договора ООН.
Upakovano.ru
Иностранные кондитеры выбирают российское оборудование
ООО «Шоколенд» разработало
автоматическую формовочную ма-
шину для выпуска высокоэнергети-
ческих батончиков и других конди-
терских форм из злаковых и фрук-
товых масс. Производительность
новинки составляет до 50 000 ед.
продукции в час, при этом располо-
жить ее можно на площади всего в
4
КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
1,6 м 2 . Кондитерские фабрики из
Турции, Южной Кореи и Ирландии
уже выразили заинтересованность
в приобретении такого оборудова-
ния.
ООО «Шоколенд» изготавливает
свою продукцию в соответствии с
международными требованиями и
ведет активную деятельность на
международной арене.
Оборудование предприятия от-
гружается в различные зарубежные
№ 1–2/2019
страны, в том числе в Германию,
Бельгию, Испанию, Италию, Ливан,
Сирию, а также в страны Африки.
Глазировочные машины и холодиль-
ные тоннели нового поколения наш-
ли свое применение и успешно за-
рекомендовали себя на кондитер-
ских фабриках средней и малой
мощности в США, Франции, Герма-
нии, Иордании, Грузии, Польше и
Армении.
Advis.ru