Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Январь-Февраль 2019

НА ПРЕДПРИЯТИИ богенератор не был установлен, электрическая энергия потребля- лась от ЛЭП. Топливом для ТЭЦ был мазут. В 1995 г. завод был гази- фицирован. В 1993 г. Товарковский сахарный завод был преобразован в акционер- ное общество открытого типа «То- варковосахар». В 1997 г. АООТ «То- варковосахар» перерегистрировано в ОАО «Товарковосахар».С 2001 г. по май 2011 г. ОАО «Товарковский са- харный завод» принадлежал ООО «Про димекс-Холдинг». В 2011 г. собственником завода стал ООО «АгроПром Инжиниринг». Товарковский сахарный завод – единственное предприятие по про- изводству сахара-песка в Тульской губернии. Завод имеет возможность переработать в сутки: 3000 т свеклы. Завод единовременно может хранить 16 000 т сахара в мешках, да еще 10 000 т мелассы свекловичной в ме- таллических баках. 46 КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО В начале февраля 2015 г. ТД «Аг- роторг» получил информацию о трудностях Товарковского сахарного завода и 4 февраля 2015 г. был про- изведен осмотр предприятия. На тот момент предприятие имело печаль- ный вид, завод был аварийно оста- новлен, все трубопроводы были за- биты, остатки сахарной свеклы валя- лись по все заводу, оборудование не законсервировано и подверглось жесточайшей химической коррозии, которая сделала многие части обо- рудования не пригодными к дальней- шей эксплуатации (сита, полтинники, фильтрующие элементы, гидравлика и т. д.). Общая задолженность состав- ляла более 800 млн руб. С февраля по май были проведе- ны переговоры с поставщиками сахарной свеклы, с руководством области, поставщиками вспомога- тельных материалов, энергоресур- сов. Только в конце июня было при- нято окончательное решение о под- № 1–2/2019 готовке завода, оставалось до пуска менее 70 дней, при этом завод необ- ходимо было почистить и проверить оборудование, набрать персонал, приобрести вспомогательные мате- риалы (обычно ремонтный период у сахарного завода длится не менее 4 мес). Электричество было постав- лено в начале июля 2015 г., и только после подключения началась основ- ная работа по восстановлению за- вода. Только своевременная оплата те- кущих расходов со стропы ООО «Агроторг Товарково» и высокая квалификация технических руково- дителей позволит подготовить завод к работе. Но на момент готовности завода не удавалось решить вопрос поста- вок газа, только вмешательство ру- ководства области позволило ре- шить этот вопрос, и 17 сентября 2015 г. газ на завод был подан, а 18 сен- тября 2015 г. завод был вновь запущен. По завершении переработки сахарной свеклы сезона 2015 г. было перерабо- тано 157 528 т сахарной свеклы и вы- работано 25 325,7 т сахара-песка. Сейчас ООО «Агроторг Товарко- во» единственный переработчик сахарной свеклы в области. Почти 100 % тульских хозяйств везут уро- жай сахарной свеклы именно сюда. Новое руководство расплатилось со всеми долгами и уже на протяжении нескольких сезонов поддерживает репутацию предприятия, как ста- бильного. С сентября по декабрь здесь об- рабатывают до 300 тыс. т сладкого корнеплода, почти 45 тыс. т сахара разъезжается по всей стране. Стабильная работа предприятия на протяжении последних лет позво- лила провести ряд модернизаций, а также наметить перспективы в раз- витии производства. Оборудование на заводе на сегодняшний день ча- стично заменено, модернизировано. Развитие не останавливается, идет вперед, на предприятии будут ста- вить новые линии производства, упаковки, фасовки различной по ем- костям, рафинирования, это все в перспективе. Сахар производят до декабря, после чего сотрудники будут готовиться к новому сезону. В 2019 г. заводу исполняется 60 лет.

Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство" Январь-Февраль 2019 | Page 48