ЛЮТЕИН И ДРУГИЕ
Один из естественных защитных механиз-
мов – снабжение сетчатки антиоксидан-
тами, которые «улавливают» свободные
радикалы, повреждающие зрительные
структуры под воздействием интенсивно-
го (особенно синего) света.
Данные антиоксиданты относятся
к группе каротиноидов – широко рас-
пространенных в природе пигментов
желтого и оранжевого цвета. Наиболее
известным из каротиноидов являет-
ся бета-каротин, который в организме
преобразуется в ретинол (витамин А).
Он также очень важен для сохранения
острого зрения, поскольку обеспечивает
адаптацию к темноте и требуется для
увлажнения роговицы. Однако антиокси-
дантную защиту глаза обеспечивают дру-
гие каротиноиды – лютеин и зеаксантин.
Они обнаруживаются в различных участ-
ках глаза – в радужной и сосудистой
оболочке, в хрусталике и сетчатке. До
70% их количества находится в макуле
– центральной зоне сетчатки, обеспечи-
вающей наибольшую остроту зрения. Об
этом говорит и второе название макулы
– «желтое пятно»; желтый цвет ей при-
дают именно каротиноиды. Лютеин не
синтезируется в организме и должен обе-
спечиваться извне, с пищей. Зеаксантин
может поступать с продуктами питания, а
может образовываться непосредственно
в сетчатке из лютеина.
Наиболее богаты лютеином такие
продукты, как шпинат и капуста кейл.
Более доступные его источники содержат
меньше лютеина, поэтому для полного
удовлетворения потребности в нем при-
шлось бы съедать по 250 г зеленого
горошка или по 500 г тыквы ежедневно.
С возрастом естественная анти-
оксидантная защита слабеет, поэтому
вредоносное воздействие свободных
радикалов на сетчатку усиливается. При
этом дефицит лютеина и зеаксантина
достоверно связывается с развитием
таких опасных заболеваний глаз, как
катаракта, возрастная макулодистрофия
и диабетическая ангиопатия. Лютеин
и зеаксантин способны накапливаться
в желтом пятне, поэтому врачи реко-
мендуют курсовой прием биодобавок,
содержащих эти ценные каротиноиды.
По данным исследований, после двухме-
сячного курса препаратов с лютеином и
зеаксантином их высокий уровень сохра-
Специально для защиты глаз от возрастных изменений и внешних повреждений
немецкие специалисты из компании «Салюс-Хаус» создали биологически активную
добавку к пище «Ауген-Актив». В ее состав
входят лютеин и зеаксантин, получаемые из
бархатцев. Их дополняют такие полезные для
глаз вещества, как витамины А, В2, С и Е,
омега-3 жирные кислоты, цинк и экстракт чер-
ники. Как и витамин А, цинк и антоцианозиды
черники участвуют в обеспечении сумеречного
зрения и в процессе синтеза зрительного пур-
пура (родопсина). Витамин В2 необходим для
оптимальной прозрачности хрусталика и защи-
ты сетчатки. Одна из омега-3 кислот (докоза-
гексаеновая) обеспечивает структурную спец-
ифику фоторецепторов сетчатки и обязатель-
но требуется для нормального зрения.
Современная
роды (в полном объеме оно реализовано
лишь у приматов и человека), поэтому
наша обязанность – бережно относиться
к этому драгоценному подарку.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ
39