Αξίζει να αναφερθεί ότι ο αρακάς
λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς
του σε πρωτεΐνη, κάλιο και
φωσφόρο, δεν αποτελεί κατάλληλη
τροφή για ασθενείς με οξεία και
χρόνια νεφρική ανεπάρκεια. Να
καταναλωθεί με προσοχή από τα
άτομα με διαβήτη και ουρικό οξύ.
Συνιστάται σε άτομα με αυξημένη
αρτηριακή πίεση και αυξημένα
επίπεδα χοληστερόλης .
7
22 Ιουλίου 2012
Κείμενο υποσέλιδου εδώ