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¿Qué actividades realizáis como
asociación?
Realizamos visitas a las fincas de los
productores. De ese modo visibilizamos
sus productos y hablamos con ellos de las
dificultades que tienen de un modo más
cercano. Organizamos las salidas a las
fincas cada dos meses, dando prioridad a
los socios.
Tenemos un Sistema Participativo de
Garantía. Lo hacemos a nivel interno, es
una forma de generar una garantía extra.
Hacemos análisis aleatorios de productos
en un laboratorio de Atarfe para garantizar
la calidad de la fruta y la verdura.
Y realizamos actividades abiertas a todo el
público, como talleres de elaboración de
pan, pasta fresca, charlas de productores
ecológicos, de productos de comercio
justo y presentaciones de libros. Y también
cursos de comida vegetariana o japonesa.
¿Algo que os gustaría comentar?
Es agradable ver como cada vez se está
conociendo mas la importancia de los
productos de consumo ecológico.
.¿Cómo es vuestra clientela?
Tenemos clientela diversa. Personas que se
desplazan a comprar desde los pueblos,
familias y gente joven del barrio. No entran
muchas personas mayores, nos gustaría
que se animaran a conocernos.
10.-