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Papillotes de albaricoques aromatizadas con lavanda
Ingredientes 12 albaricoques 4 cucharadas de miel de lavanda Ramitas de lavanda en flor
Preparación Lavar y secar los albaricoques. Cortar en dos y retirar el hueso. Precalentar el homo a 180 ° C
Lavar las ramas de lavanda. Reserve 4 para la decoración y separar las flores de los tallos.
Cortar 4 cuadrados de 30 cm por 30 cm con papel vegetal. Disponer sobre cada uno de ellos 6 mitades de albaricoque, con la cara curva hacia el papel. Vierta la miel y esparza las flores de lavanda. Cierre las papillotes, colóquelas sobre la bandeja de horno y hornéelas durante 10 minutos.
Sirva las papillotes tibias y decorar con una ramita de lavanda