Koval Four Grain gabonawhiskey , Chicago , USA

( 0,5 l , 47 %)

Koval Rye rozs-whiskey , Chicago , USA ( 0,5 l , 40 %)

A Koval lepárlót egy házaspár , Robert és Sonat Birnecker alapította 2008- ban . Nemzetközi szinten mindketten a lepárlási technikák elismert szakértői . Mindegyik Koval whiskey single barrel , vagyis mindig csak egy hordót palackoznak le , az összegyűjtött párlat pedig csak a középpárlatot tartalmazza , így a legértékesebb aromák kerülnek a hordókba érlelődni .

A Koval Bourbon whiskey minimum 51 % kukoricát tartalmaz , viszont a többi összetevő nem a szokásos rozs vagy búza , hanem köles . Kóstoláskor mangós hatásokkal találkozhatunk legelőször , a köles pedig szépen felmutatja a vaníliát .

Koval Millet köleswhiskey , Chicago , USA ( 0,5 l , 47 %)

Tudtad ? A Koval lepárló jegyzi a világ első teljesen gluténmentes whiskeyjeit , a Koval Millet-et és a Koval Bourbont . Portfóliójuk mindegyik darabja organikus whiskey és soraik között még kosher italt is találunk .

WHISKEY – u . s . a .

35

Koval Bourbon

( 0,5 l , 47 %)

H o z z á v a l ó k :

• 60 ml Koval Bourbon

• 20 ml Mancino Dry

• 10 ml Amer Picon

• 10 ml Maraschino

Az összetevőket keverőpohárba töltjük kockajégre , megkeverjük , majd az előhűtött pohárba szűrjük .