WELLNESS WORLD Business 4-2014 | Page 33

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Soja enthält pflanzliches Östrogen
und ist ein natürliches Mittel gegen
Beschwerden in den Wechseljahren.

Wassermelone und trinken Sie viel
Wasser. Sehr beliebt ist in China und
der modernen TCM aktuell übrigens
der Heilpilz „Silberohr“.
2. Verlangsamen Sie Ihre physiologischen Alterungsprozesse, indem Sie
Ihre Verdauung, mit der laut chinesischer Medizin Milz und Magen in
Zusammenhang stehen, schützen, die
Niere und die Leber nähren. Der
Schutz der Verdauung beginnt bei den
aufgenommenen Nahrungsmitteln.
Diese sollten biologische, saisonale und
regionale Produkte sein und als
gekochte Mahlzeiten zubereitet werden
– ideal sind zwei bis drei gekochte
Mahlzeiten pro Tag. Nehmen Sie ausreichend Getreide zu sich: Hirse, Buchweizen, Dinkel, Grünkern, Reis sind
hinsichtlich der Verdauungsarbeit und
des Nährstoffwertes zu bevorzugen.
Gewürze und frische Kräuter aktivieren
unsere Verdauung und unterstützen

den Stoffwechsel. Am besten man verwendet möglichst unterschiedliche
Gewürze und Kräuter beim Zubereiten
eines Gerichtes, um positive Synergien
ähnlich wie in der Pharmakologie zu
nutzen. Einige Heilkräuter, die Ihren
Verdauungsorganen guttun, sind Mandarinenschale, Weißdornfrucht, Rettichsamen und Hiobstränen. Zum
Nähren der Niere und Leber empfehlen
sich vor allem Walnüsse, schwarzer
Sesam, schwarze Bohnen; Linsen wirken zusätzlich nierenstärkend, aber
auch die chinesische Yamswurzel, präparierter chinesischer Fingerhut, chinesische Schisandrafrucht, Du-ZhongRinde der Eucommia-Ulme und Sommerwurz stärken die Niere, stützen Yin
und Yang und schützen die Essenz.
3. Reduzieren Sie mentale, geistige
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