WELLNESS WORLD Business 3-2014 | Page 17

Für das kulinarische Wohlbefinden im SPA ist eine Reihe von Mitarbeitern zuständig. Auf ihre Dienstzeitenregelung und Bezahlung ist zu achten. Kostenlos – aber perfekt. Eine umfassende, fundierte Ausbildung, jahrelange Berufserfahrung, Freude an der Arbeit, Herzlichkeit, Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein oder Ehrlichkeit sind nur einige wenige Attribute, die von einem Mitarbeiter in einem Spa heute wie selbstverständlich verlangt werden. Bezahlen möchte diese „perfekten Mitarbeiter“ dennoch keiner, doch gute Arbeit gibt es nicht kostenlos. Neben einem guten Arbeitsklima, Aufstiegschancen, einer 5-Tagewoche, unbefristeten Arbeitsverhältnissen oder einem breiten und attraktiven Angebot für die Freizeitgestaltung ist es zudem notwendig, Mitarbeiter übertariflich zu entlohnen. Ein Spa kann sein Image nur dann erhöhen, wenn sich die Attraktivität für die Mitarbeiter und Auszubildenden erhöht. Die Attraktivität kann sich nur verbessern, wenn die Entlohnung am Ende des Monats zusagt. Gut ausgebildete Fachkräfte sind weltweit begehrt. Bei Spas, bei denen die Rahmenbedingungen für die Belegschaft passen, stehen die Fachleute trotz Fachkräftemangel Schlange. Auch gute Betr