Vida de Restaurante Gestão e Negócios - 1ª Edição | Page 16

Michel Temer numa mesa cativa às
quartas, ao lado do piano no bar).
O Piantella foi comprado há dois anos
pelo advogado Antonio Carlos de Almeida
Castro, o Kakay, e todo reformado.
Ano passado fechou por alguns meses
(estreante no setor, Kakay não aguentou
a barra), e agora passou o ponto para
os irmãos Omar (Catito) e Roberto Peres,
o administrador. Catito é dono do La
Fiorentina no Rio de Janeiro, e tem verve
para a coisa. O bar e o salão voltaram a
lotar com a dupla de irmãos. É ali que
mandatários se reúnem com colegas para
falar de política, e famílias se encontram
nos fins de semana – o salão passou a
servir feijoadas aos sábados.
Pode-se dizer que o Piantella concorre
com o belo Oliver (no Golf Club) e o
também tradiconal Lake’s (402 sul)
no quesito disputa por ‘celebridades’
políticas durante almoços e jantares
na semana. A turma do terno, gravata
e tailleur se espalha especialmente por
este trio de cardápios. São neles, em
sua maioria, que se discute o que virá
pela pauta no Congresso Nacional – e
combinam-se votos.
Outro point para tratar de política,
mas com menos formalidade e mais
descontração (bom lugar para jantares e
charutos) é o Piantas (ex-Expand), na 403
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