Verden og Vi - Norges sjømatråd Vår 2013 | Page 26
APRIL 2013
- UKRAINA KAN
VOKSE MER
Det er fortsatt rom for vekst i
sjømateksporten til Ukraina. Det var et
sentralt budskap da Norges sjømatråd inviterte
til seminar om framtiden for fjorårets nest
største vekstmarked.
Sjømatspiseren i Ukraina
UKR
Sjømatspiseren i Ukraina er
prissensitiv, og velger gjerne
sild på grunn av gunstig pris.
Samtidig kan de være villig til å
betale mer for kvalitet.
Kilde: Seafood Consumer Insight
(SCI)
© Norges sjømatråd
NORGE solgte i fjor sjømat for 1,4 milliarder
kroner til Ukraina, som dermed er det 13. viktigste
markedet for norsk sjømat etter en vekst på 20
prosent siden 2011. I vår inviterte Norges sjømatråd
til Kiev og konferansen «Framtidsperspektiver på
norsk-ukrainsk sjømathandel».
– Jeg er svært fornøyd med at vi har skapt en
møteplass mellom norske eksportører og ukrainske
importører og produsenter. Ikke minst er jeg glad
for at de store supermarkedkjedene er representert
her. Det lover godt for framtiden, sier Ingrid Dahl
Skarstein i Norges sjømatråd.
Rom for vekst
Jon Hallvard Roaldsnes i Marine Harvest, fortalte
i sitt innlegg «Fortsatt vekst eller stagnasjon» at
Ukraina som laksemarked nå er ti ganger større
enn det var for ti år siden. Når han forklarer veksten
peker han blant annet på bedre logistikk og
markedsføring.
– Hver ukrainer spiser om lag 14 kilo sjømat
hvert år. Det forteller om en kjøttspisende
befolkning som kan bytte ut mange
måltider med norsk sjømat, sier Yuiry
Osmak i International Seafood Group, som
mener det fortsatt er potensial for vekst.
Vil holde sildeforbruket oppe
Skarstein har det siste året jobbet spesielt med kampanjer
som skal holde det tradisjonelt svært høye konsumet av
norsk sild oppe i Ukraina, også når prisene stiger. Den norske
eksporten av sild økte med ni prosent i volum fra 2011 til 2012.
”Ukraina som
laksemarked er nå ti
ganger større enn det
var for ti år siden”
– Det siste året har vi prioritert direkte møter med forbrukere i
butikker, der kunden får smake produktene. Det er i butikkene
avgjørelsen om sild eller kjøtt blir tatt.
Statsråden i ?skemarkedet
Sjømatrådets seminar avrundet to viktige dager for sjømathandelen
mellom Norge og Ukraina. Dagen før seminaret besøkte ?skeri- og
kystminister Lisbeth Berg-Hansen sammen med Norges sjømatråd et av
Ukrainas største og mest moderne sjømatmarked i Kiev. Her var både
ukrainsk og norsk presse, og svært mange sjømatkunder, til stede.
– Framtiden for norsk-ukrainsk sjømathandel ligger i å koble de
rike ressursene i norske farvann med lønnsom forretningsutvikling i
Ukraina. Norge ønsker samarbeid om forutsigbare rammer og sterk
tilstedeværelse i markedet i Ukraina, sier Berg-Hansen i åpningen av
Norges sjømatråds konferanse.
26