Verden og Vi - Norges sjømatråd Vår 2013 | Page 24

I Japan er Norge den best
kjente, og mest den foretrukne
lakseprodusenten. Japanerne
anser norsk laks som den med
best smak og verdsetter det høye
fettinnholdet.
Kilde: Seafood Consumer Insight
(SCI) og Fokusgrupperapport om
laks i Japan
© Norges sjømatråd

24

Sjømatspiseren i Japan

JPN