L'apport en protéines, minéraux et énergie des insectes
10
Ce tableau nous montre que les insectes possèdent autant ou plus de protéines, de minéraux et d'énergie que la viande, ici du boeuf. Nous constatons donc que les insectes seraient une fois de plus une solution pour demain. De plus, ces apports nutritionnels ne sont que bénéfiques pour la santé.
Sur ce document, nous constatons que les bovins produisent bien plus de gaz à effet de serre que les insectes. Les insectes seraient donc une solution durable car cela permettrait de lutter contre les émissions de gaz à effet de serre desquelles nous sommes aujourd'hui victimes.
Six pattes et
pourtant si bon !!!