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Irlanda: taller económico del IMS Crece la demanda en china
El mensaje clave de la IMS taller económico celebrado recientemente en el condado Kilkenny fue el cada vez más importante papel de China en el mercado mundial de la carne, con especial énfasis en su importancia en la industria de la carne vacuna mundial. El taller es un evento anual organizado en diferentes lugares en todo el mundo dirigido a economistas, analistas y otros profesionales con experiencia el sector de carnes y ganados.
The northern China livestock market at Zhang Bei town Tomada el 20 de mayo, 2007 Republica Popular China http://www.flickr.com/photos/ilri/3974026942/ La producción de carne en China, está muy extendida en todo el país, pero las dos regiones más importantes de producción de carne son el Norte y Nordeste. La industria de la carne de China experimentó un fuerte crecimiento entre 1978 y 2006 y esto fue seguido por un período de contracción y la caída de la producción de carne de 2006 a 2012. Esta caída de la producción se debió a una falta de rentabilidad en la producción a peueña escala que había sido la principal fuente de ganado
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