TESTIMONIAL
FABBRICHE INNOVATIVE
verso l ’ impatto ambientale . Per esempio , nel 2013 , per alcuni mercati siamo passati dalla bottiglia in vetro a quella in PET ( oggi , per la maggior parte dei formati , in R-PET riciclato al 50 %) per ridurre il peso dei trasporti e abbattere le emissioni di CO 2
», spiega Fabio Maccari .
NEL NOME DI INDUSTRIA 4.0 Nel 2019 il Gruppo ha avviato un piano triennale di investimenti da 15 milioni di euro per l ’ aggiornamento del sito produttivo che consentirà sia di incrementare la capacità di imbottigliamento , portandola fino a 20 milioni di bottiglie in più , sia un guadagno in termini di flessibilità , rivedendo totalmente il sistema logistico e aumentando la capacità del magazzino . Tutto gestito secondo l ’ architettura di Industria 4.0 . « Uno dei principali valori che guidano Salov , insieme alla sostenibilità , è senza dubbio l ’ innovazione . Il contesto di riferimento , comune a molte altre aziende del settore , si caratterizza per l ’ instabilità della domanda dovuta alla globalizzazione , alle mutevoli e crescenti esigenze del consumatore finale , a una forte attività promozionale per la continua tensione dei mercati relativi alla materia prima e molto altro », spiega Luca Greco , CIO di
DISTRIBUZIONE SOSTENIBILE Lo stabilimento produttivo di Salov è uno tra i più grandi e moderni mai realizzati in Europa , costruito anche con una particolare attenzione ai temi di sicurezza , impatto ambientale , cura e scelta delle materie prime . Ogni singola bottiglia di olio a marchio Filippo Berio e Sagra ( tranne qualche formato speciale ) è prodotta nello stabilimento di Massarosa , che ha un magazzino con 12.000 posti pallet . « Il sistema distributivo è gestito tramite filiali ( 5 in tutto ) e distributori che , nei vari Paesi , stoccano il prodotto nei loro magazzini prima di distribuirlo nei vari canali di vendita . Il nostro sistema logistico , a seconda dei continenti e dei mercati , si sviluppa via nave , terra o modalità intermodale prestando la massima attenzione a garantire sempre un prodotto qualitativamente ottimale senza perdere di vista l ’ attenzione
Il Gruppo Salov è tra le maggiori società mondiali del settore oleario
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