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Mediante la combustión respiratoria se libera la energía química contenida en los alimentos para ser utilizada en el metabolismo celular. La liberación de energía se realiza dentro de la célula; en las células eucariontes dentro de las mitocondrias, por medio de reacciones de oxidorreducción. Las células utilizan las moléculas de los alimentos como “combustible” respiratorio. En condiciones normales y con un suministro adecuado de alimentos, los carbohidratos y las grasas son los combustibles más adecuados; pero en condiciones precarias son utilizadas las proteínas, incluso, en casos extremos, las que forman parte de las estructuras celulares. La liberación de energía del combustible respiratorio es regulada por las enzimas respiratorias lo que permite el aprovechamiento total de la energía que es captada en la forma de enlaces de alta energía que formarán moléculas de adenosín trifosfato o ATP. REPRODUCCIÓN CELULAR MITOSIS Y MEIOSIS ( CONCEPTO) Muchos investigadores consideran conveniente unir las distintas etapas de la vida de la célula en un ciclo celular porque en ocasiones sólo se le daba importancia a la división celular, y se ignoraban las otras etapas que no son menos importantes, ya que la célula en forma semejante a un organismo, “nace”, crece, madura, se reproduce y muere. Al ciclo celular se le ha dividido en cuatro etapas. 1. Es la etapa de crecimiento que se inicia al originarse dos nuevas células de la división de una “célula madre”. En este periodo la célula hija, de aproximadamente la mitad del tamaño de la célula madre, crece mediante la síntesis de nuevo material celular, gracias a los compuestos químicos que adquiere mediante la nutrición. 2. La etapa de síntesis en la que se duplican las estructuras celulares, al final de esta etapa la célula contiene en su núcleo exactamente dos veces la cantidad de ADN y de proteínas nucleares. 3. Es la segunda fase de crecimiento celular. 4. En ella se realiza la mitosis o división celular. MITOSIS O CARIOCINESIS. Para facilitar su estudio se le ha dividido en cuatro fases o etapas. PROFASE. En sus etapas tempranas, los cromosomas aparecen como delicados filamentos no individualizados dentro de la cavidad nuclear. 18