mediante la utilización de vapor sobrecalentado. La razón fundamental es que la alta temperatura de la fuente minimiza la
disminución de entropía de la absorción de calor (para pasar desapercibido es mejor estornudar en una calle concurrida), así que se
necesita generar menos entropía en el sumidero frío para compensar dicha disminución y, por lo tanto, esa energía de más puede
emplearse en realizar el trabajo para el que la máquina ha sido diseñada.
Una máquina frigorífica es un dispositivo para sustraer calor de un objeto y transferir dicho calor al medio. Este proceso no ocurre
de manera espontánea porque corresponde a una disminución de la entropía total. Cuando se sustrae de un cuerpo frío (una biblioteca
silenciosa en nuestra analogía) una cierta cantidad de calor, la disminución de entropía asociada es grande. Cuando dicho calor se cede
al medio, más templado, se produce un incremento de entropía, pero menor que la disminución inicial porque la temperatura es
mayor (es una calle concurrida). Así que globalmente existe una disminución de entropía. Utilizamos el mismo argumento en la
discusión del enunciado de Clausius de la segunda ley, que es de aplicación directa en este caso. Se puede reformular de manera zafia el
enunciado de Clausius diciendo que un frigorífico no funcionará si no lo enchufamos.
Para conseguir un aumento neto de entropía debemos ceder más energía al medio de la que se extrae del foco frío (debemos
estornudar más fuerte en la calle concurrida). Así que debemos añadir energía. Podemos conseguirlo realizando trabajo sobre el
sistema, ya que este trabajo se añadirá al flujo de energía (figura 14). Cuando realizamos trabajo, la energía inicial extraída del cuerpo
frío pasa a ser calor + trabajo; esa energía total es la cedida al medio más templado. Si se realiza trabajo suficiente sobre el sistema, se
cede una gran cantidad de energía al medio templado que llevará asociado un gran aumento de entropía; globalmente la entropía
aumentará y el proceso puede ocurrir. Por supuesto, para generar el trabajo que hace funcionar la máquina frigorífica debe darse un
proceso espontáneo en alguna parte, como por ejemplo en una central eléctrica lejana.
14. Procesos involucrados en una máquina frigorífica y una bomba de calor. En una máquina frigorífica (a la izquierda) la entropía del medio más templado aumenta al