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290 BIOLOGÍA Fig. 22.1 Sistema nervioso de los píatelmintos. En los moluscos (p. ej. caracoles y almejas) se observa un mayor grado de complejidad debido a la cefalización (concentración de neuronas en el extremo cefálico) más pronunciada y a la presencia de más conjuntos (nudos) de somas neuronales llamados ganglios, ios cuales están dispersos por todo el sistema nervioso. Este phylum también se caracteriza por tener una variedad de estructuras sensoriales. Incluso se sabe que el pulpo es capaz de aprender algunas cosas. La lombriz de tierra (phylum Annelida) también cuenta con un sistema nervioso complejo. En el extremo anterior de este organismo está concentrada una variedad de células sensoriales, mas no se observan órganos sensoriales prominentes. El encéfalo está integrado por dos grandes ganglios. Por la superficie ventral del cuerpo corre un cordón nervioso doble pero fusionado. Dicho cordón forma, en cada segmento de la lombriz, un ganglio que coordina los impulsos sensoriales y motores de ese segmento. En los artrópodos, sobre todo e n los insectos, se observa un grado notable de cefalización. De los órganos de los sentidos presentes en la región anterior, los más notorios son los ocelos o, en algunos grupos, los ojos compuestos. Estos animales presentan en su lado ventral un sistema nervioso de tipo "escalera de mano", es decir, un cordón nervioso doble, marcado a todo lo largo por unos cuantos o muchos ganglios. La coordinación de los delicados movimientos de los apéndices de los artrópodos dependen en buena medida de los ganglios presentes en cada segmento, lo cual permite una considerable descentralización de las funciones motoras. Aunque muchos expertos consideran que los equinodermos son organismos relativamente avanzados, sus sistemas nerviosos no son tan complejos como los de la mayoría de los artrópodos. Entre otras cosas, en la mayor parte de las formas representativas de los equinodermos no se observa un sistema nervioso central bien definido. 22.3 LA NEURONA COMO UNIDAD FUNCIONAL DE LA ACTIVIDAD NERVIOSA La unidad funcional del sistema nervioso de los invertebrados y los vertebrados es la neurona (Fig. 22.2). Esta Fig. 22.2 Un modelo de la neurona motora típica.