Trajanje delavnice
3 ure
Metoda dela
Predavanje.
Pripomočki za izvajanje delavnice
Računalnik, projektor, material za nemoteno izvedbo delavnic (listi A4, barvni listi, flipchart
papir).
Preverjanje doseženega
Anketni vprašalnik.
Izvajalec delavnice
Zdravnik ali drug strokovnjak s področja zdravstva.
Vsebina delavnice
Priprava in uživanje hrane v vsakdanjem življenju
V vsakdanjem življenju smo pogosto preobremenjeni z opravili in zato pripravi in uživanju
hrane posvetimo premalo časa. V raziskavi1 o naših, slovenskih prehranjevalnih navadah v
zadnjih 10 letih se je pokazalo kar nekaj pomembnih premikov − nekateri v boljšo, spet drugi
v manj želeno smer.
Pokazalo se je, da v zadnjih desetih letih narašča delež tistih, ki uživajo tri glavne obroke
dnevno; med temi je več je žensk, velja pa za vse starostne skupine; upada tudi delež tistih,
ki nikoli ne zajtrkujejo. Tudi trend uživanja svežega sadja je v upadanju; razveseljivo pa je, da
1
Raziskava o prehranskih navadah prebivalcev v Sloveniji – NIJZ/CINDI
58
Ta program je nastal s finančno podporo Norveškega finančnega mehanizma. Za vsebino tega programa je odgovorna izključno Ljudska
univerza Jesenice in zanj v nobenem primeru ne velja, da odraža stališča Nosilca Programa Norveškega finančnega mehanizma.