TENDENCIAS DEL EMPAQUE EN GUATEMALA 06_3609 (1) | Page 41

32
Mundial de Inocuidad de alimentos BRC en una empacadora de vegetales frescos y
proporcionar a los empresarios que exportan vegetales frescos al mercado europeo los
costos de inversiones que requieren realizar en infraestructura y maquinaria.
Al determinar las características que debe tener una empacadora de vegetales frescos y las
inversiones en infraestructura y maquinaria, el dueño o inversionista de una empacadora de
vegetales tendrá un mejor panorama de los requisitos adicionales que pide un país como los
de la Unión Europea y la importancia que tienen para éstos como otros mercados el poder
optar a una certificación.